Note di degustazione
Color rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è potente, con immediati sentori di frutta rossa e scura matura, in cui prevalgono la prugna e l'amarena, notevole speziatura e note di legno dolce che ritroviamo anche al gusto. Al palato ha un corpo di notevole grandezza, morbido e vellutato, con tannini rotondi e buona acidità. Nel finale, oltre a ricordi del legno, ritornano le spezie. Buona la persistenza.
Abbinamenti
Ama i sapori forti questo syrah, per cui ben vengano piatti a base di selvaggina e cacciagione. Per noi l'ottimo è con una pasta al ragù di cinghiale.
cantina
Simbolo stesso dell’Abruzzo e dei suoi vini, quella di Masciarelli è una realtà vitivinicola che nasce nel 1978, grazie alla passione per la vigna e per il vino, ereditata dal nonno paterno, di...
Commento