Note di degustazione
Giallo paglierino intenso, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pompelmo, mandarino e mela verde e note di aneto e glicine. Al palato è fresco, di netta mineralità. Equilibrato.
Abbinamenti
Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con antipasti leggeri, preparazioni a base di pesce, carni bianche e sformati di verdure.
cantina
A San Colombano, un borgo ubicato fra la bassa pavese e la piana lodigiana, la famiglia Panigada, oltre allo storico negozio di salumeria, produce da tre generazioni un vino che porta il curioso nome...
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