Note di degustazione
Rubino, profondo e impenetrabile. Al naso si esprime con sentori di amarena e prugna, note di fiori macerati e cenni di tabacco e karkadè. Al palato si rivela corposo, persistente e di magistrale equilibrio.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle carne di maiale, si sposa bene anche con gli arrosti e i formaggi di media stagionatura.
cantina
I Colli Tortonesi, a sud-est di Alessandria, vantano un territorio particolarmente fertile, altamente vocato alla coltivazione della vite; l'antica e consolidata produzione vitivinicola di questa...
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