Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di limone e bergamotto e note di timo ed eucalipto. Al palato si rivela caldo, scorrevole e di piacevole sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi piatti a base di pesce, si sposa bene con i crostacei ed è da provare con la tartare di tonno.

cantina

Il comune di Sarzana è situato all’estremità orientale della