Note di degustazione
Giallo paglierino, il profumo è intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo, di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto è ampio e di grande freschezza, si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidità gli regala una bellissima persistenza gustativa.
Abbinamenti
Anche come aperitivo, è particolarmente adatto ai piatti della cucina di mare. Ottimo con la frittura di pesce e cruditè.
cantina
Storica azienda ligure, la Cantina Lunae si trova a Ortonovo in provincia di La Spezia, in un territorio unico, quello dei Colli di Luni che unisce la Liguria alla Toscana più settentrionale. Un...
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