Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli; spuma vivece. Al naso si esprime con sentori fruttati e note di biancospino. Al palato è fresco e brioso.

Abbinamenti

Perfetto anche come aperitivo, può accompagnare antipasti di pesce, piatti vegetariani, crescentine e tigelle.

cantina

L’azienda agricola e vitivinicola Gaggioli si trova nel cuore dei Colli Bolognesi, poco lontano da Bologna, nel comune di Zola Predosa, in un’area in cui la coltivazione della vite ha una lunga...