Note di degustazione
Rubino; spuma vivace. Al naso spiccano sentori di fragola e lampone, note di sottobosco e cenni di spezie. Al palato è esuberante e dinamico.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai salumi, è da provare con il bollito misto e le minestre in brodo.
cantina
L’azienda agricola e vitivinicola Gaggioli si trova nel cuore dei Colli Bolognesi, poco lontano da Bologna, nel comune di Zola Predosa, in un’area in cui la coltivazione della vite ha una lunga...
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