Note di degustazione
Di colore dorato pallido con riflessi verdi, al naso è estremamente ricco: agrumi freschi, buccia di mandarino, pietra bagnata, superbe note di idrocarburi. In bocca, l'attacco è pulito, fresco, per poi tornare alla finale sulle note minerali che gli danno una lunghezza infinita.
Abbinamenti
Si abbina all’orata, scampi, aragoste, ostriche St. Jacques e gamberi di Marennes Oléron.
cantina
"Lo Château Vaudieu, situato nel cuore della denominazione “Chateauneuf du Pape”, é stato costruito nel 1767 dall’ammiraglio Gérin, tenente dell’Ammiragliato di Marsiglia. Per oltre 250...
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