Note di degustazione
Giallo paglierino elegante al calice. Al naso iniziali sentori floreali sono seguiti da gradevoli note di frutta a polpa bianca e di frutta tropicale. L’assaggio prosegue sulla strada tracciata dal naso, rivelandosi fruttato, fresco ed equilibrato. Ottima la lunghezza.
Abbinamenti
Ideale con i secondi piatti a base di pesce, è ottimo anche per accompagnare le carni bianche. Da provare con il coniglio in porchetta.
cantina
La storia del Domaine Raymond Usseglio è interessante, e racconta di un immigrato italiano, Francis Usseglio, venuto dall’Italia alla Francia nel 1931 e stabilitosi a Châteauneuf du Pape. La...
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