Note di degustazione
Alla vista ha un colore giallo paglierino leggero. Il naso è dominato da sentori fruttati di melone e agrumi, accompagnati da sfumature che richiamano il caprifoglio e il miele. Allassaggio è di medio corpo, equilibrato e concentrato in tutte le sue componenti. Chiude con un finale minerale.
Abbinamenti
E un vino naturalmente portato ad accompagnare sia preparazioni a base di pesce che di carni bianche. Da provare con laragosta grigliata.
cantina
"Nel XIV secolo, durante i loro soggiorni a Avignone, i papi, e in particolare il papa Giovanni XXII, costruirono un castello papale a Châteauneuf-du-Pape, nella valle de Rodano, impressionati dai...
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