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Dal colore rubino intenso e luminoso, si esprime su sentori intensi di frutta in confettura e sotto spirito ed eleganti note di spezie dolci di vaniglia. Il sorso è morbido ed estremamente ricco e speziato, dai tannini fini e avvolgenti.
Ottimo abbinato a carni rosse come arrosti, ossobuco e stinco. Accompagna a meraviglia formaggi stagionati e salumi.
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