Note di degustazione
Rosso rubino intenso il colore all’occhio. Al naso, le iniziali note fruttate di amarena, ciliegia e melograno, si uniscono a richiami di humus, di spezie e di tabacco dolce. Il sorso è scorrevole, ben lavorato nella trama tannica, ampio e persistente.
Abbinamenti
Ideale con le carni rosse, è ottimo insieme alla tagliata al rosmarino.
cantina
Un terroir unico, un team giovane capace di unire innovazione e tradizioni, e uno sguardo ai cugini d’oltralpe: sono questi tutti elementi che fanno della Fattoria di Cigliano di Sopra una delle...
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