Note di degustazione
Colore rubino intenso con lievi riflessi granato. Naso intenso che apre su note di frutti di bosco e di viola mammola, allargandosi con sensazioni speziate. Al palato è asciutto e robusto con una chiusura piacevolmente avvolgente.
Abbinamenti
Ottimo a tutto pasto con piatti della cucina di terra, in particolare con le carni rosse alla griglia.
cantina
Casale dello Sparviero sorge sulle splendide colline di Castellina in Chianti, in perfetta simbiosi con il paesaggio. La posizione privilegiata all’interno del Chianti Classico senese beneficia di...
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