Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Intensi al naso arrivano sentori di mela, pera, melone, citronella e mandorla. In bocca è fresco, cremoso e ben bilanciato. Lespressività del frutto si mantiene, caratterizzando una lunga persistenza.
Abbinamenti
Si abbina a carni bianche, paste leggere e insalate. Da provare con la pasta al sugo di funghi.
cantina
La cantina Penfolds è stata fondata da Christopher Rawson Penfold, un giovane medico inglese fermamente convinto delle proprietà curative del vino che, prima di lasciare la Gran Bretagna per...
Commento