Note di degustazione

È di un bel giallo paglierino alla vista. Il naso si apre su toni floreali e fruttati, che ricordano in particolare la pesca matura, poi seguita da sensazioni agrumate e da ricordi di fiori darancio. Il sorso è scorrevole e fresco, fruttato come lolfatto, di buona persistenza e gradevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo da stappare per un pranzo estivo tra amici, è perfetto in abbinamento alle code di gamberi in insalata.

cantina

“Dario Coos - Vignaiolo in Ramandolo”. Possiamo iniziare così il racconto, con un nome, quello appunto dell’Azienda Agricola Dario Coos, in quella che oggi è una società vitivinicola...