Note di degustazione
Giallo dorato chiaro. Il naso percepisce sentori fruttati di ananas e pera, e aromi speziati. In bocca è succoso con il fruttato che predomina come al naso. È piacevolmente complesso e aromatico con giusta acidità e persistenza.
Abbinamenti
Ottimo con tutte le preparazioni a base di pesce. Speciale con laragosta alla Thermidor.
cantina
I Coppola hanno impiegato più di vent’anni per rimettere insieme tutti i vigneti originali, che erano stati piantati nelle terre dello Château della
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