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Champagne Brut - Théophile, Louis Roederer
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Champagne Brut - Théophile, Louis Roederer

Champagne Brut - Théophile, Louis Roederer 12906194

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Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore giallo paglierino, attraversato da lievi riflessi verdastri. Il perlage è di grana fine e duratura. L’insieme di profumi che si riscontrano al naso racconta note di frutta gialla, arricchite da nuances di pasticceria, lievito e fava di cacao lievemente tostata. In bocca è armonioso, grazie una spiccata acidità che rende il sorso gradevolmente rotondo.

Abbinamenti

Una bollicina molto gradevole, che si fa bere sia durante l’aperitivo che a tutto pasto. Perfetto con menu di mare, è assolutamente da provare con delle sarde fritte accompagnate da polpette di baccalà.

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Un po' di storia

Una delle ultime cantine della regione francese dello Champagne a...vai alla scheda del brand

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