Note di degustazione
Giallo paglierino alla vista, con una bella fila di perlage, costante e di grana fine. Espressivo il naso, dove note fruttate e floreali si alternano a richiami più minerali e a qualche tocco leggermente speziato. Entra in bocca con un sorso fresco, deciso ed equilibrato nello sviluppo di una beva tesa e di buona persistenza.
Abbinamenti
Stupendo con una tartare di gamberi rossi di San Remo.
brand
Incastonata tra Île de France, Lorena e Borgogna, nella parte nord-est della Francia, la Champagne racchiude nel suo stesso nome un simbolo di prestigio e lusso.La viticoltura nella Champagne...vai alla scheda del brand
Commento