Note di degustazione
Giallo dorato luminoso, dal fine e fitto perlage. Spiccano al naso intensi profumi fruttati di mela cotogna, susina, agrumi e tocchi tostati di frutta secca e caffè; al sorso è appagante, fresco, equilibrato, dal finale sapido e persistente.
Abbinamenti
Ottimo da degustare con antipasti e crudità di mare, accompagna con eleganza anche risotti e molluschi.
Commento