Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso; perlage fine e persistente. Al naso rivela note di agrumi e frutti esotici; sentori di limone, cedro, ananas e frutto della passione affiancano, poi, tracce floreali. Cremoso ed elegantissimo, vanta un'eccellente freschezza.
Abbinamenti
Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si abbina a innumerevoli preparazioni a base di pesce; è da provare, in particolare, con la tartare di branzino agli agrumi e zenzero.
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