Note di degustazione
Giallo paglierino brillante e cristallino al calice, connotato da un perlage fine e persistente. Note di pasticceria e brioche si uniscono al richiamo della mela cotogna e del pompelmo, per poi essere completate da ricordi di caramello, agrumi canditi, zenzero e miele: il bouquet olfattivo è ricercato, ricco e articolato. L'assaggio è altrettanto importante, stratificato, minerale e sapido, ampio e di ottima lunghezza.
Abbinamenti
Ottimo per gli aperitivi più ricercati e più raffinati, è perfetto in accompagnamento ai gamberoni cotti al forno e avvolti in del lardo di colonnata.
brand
Incastonata tra Île de France, Lorena e Borgogna, nella parte nord-est della Francia, la Champagne racchiude nel suo stesso nome un simbolo di prestigio e lusso.La viticoltura nella Champagne...vai alla scheda del brand
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