Note di degustazione
Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti neri e rossi, toni floreali di viola, note di sottobosco e cenni di caffè. Al palato è ricco e deciso; i tannini sono ben integrati e, sul finale, chiude con aromi tostati.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alla selvaggina, si sposa bene anche con le carni rosse e i formaggi stagionati.
cantina
La cantina di David Duband sorge nel cuore della Côte de Nuits ed è, indubbiamente, tra le più rappresentative della Borgogna.La famiglia Duband è legata a doppio filo a queste terre; il...
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