Note di degustazione
Giallo dorato intenso. Spiccano al naso diversi sentori fruttati che ricordano l'albicocca e tocchi agrumati: al sorso è molto fresco, intenso, dalla chiusura citrina che invoglia alla beva.
Abbinamenti
Si consiglia un abbinamento con primi e secondi piatti a base di crostacei; ottimo anche con tonno e salmone.
cantina
Samuel Billaud, dopo aver lavorato per vent'anni come viticoltore ed enologo nel Domaine di famiglia, ha fondato nel 2010 la propria azienda. Ci troviamo in Borgogna, nella regione dello Chablis....
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