Note di degustazione
Giallo dorato luminoso; si distinguono profumi di frutta matura, pera, pesca bianca, alternati da tocchi agrumati e note fresche. Al palato è ricco, strutturato, dal lungo finale con tocchi citrini.
Abbinamenti
Da provare in abbinamento a preparazioni a base di crostacei.
cantina
Samuel Billaud, dopo aver lavorato per vent'anni come viticoltore ed enologo nel Domaine di famiglia, ha fondato nel 2010 la propria azienda. Ci troviamo in Borgogna, nella regione dello Chablis....
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