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Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021 - Albert Pic 12906263

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Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi bagliori dorati. Si presenta al naso con un bouquet armonico e seducente fatto di note fruttate e dolci a cui si aggiunge la vivace nota minerale tipica degli Chablis. Molto incisivo e di corpo ma al contempo ben bilanciato dalla freschezza e, ancora una volta, dalla moderata nota sapida. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con degli spaghetti alla bottarga o con delle carni bianche salsate.

cantina

La Maison “Albert Pic & Fils” è una delle più antiche aziende vitivinicole della regione francese dello Chablis, essendo stata fondata poco dopo la metà del XVIII secolo, nel 1755 per la...

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