Note di degustazione
Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si rivela piacevolmente deciso; si esprime con sentori di agrumi, note di menta e alloro e toni minerali. Al palato si presenta di medio corpo, fresco e sapido.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con molluschi e crostacei.
cantina
Patrick Piuze nasce nel 1973 nel Québec (Canada); incontrato, appena diciottenne, Marc Chapoutier, inizia, con lui, ad affacciarsi al mondo del vino e giunto, in seguito, in Borgogna, avvia, nello...
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