Note di degustazione
Dal piacevole colore rosato brillante, nel calice emergono note floreali di rose e viole e sentori di piccoli frutti rossi; al sorso rivela freschezza e una stuzzicante vena sapida.
Abbinamenti
Il Cerasuolo si presta a svariati abbinamenti; perfetto con una zuppa di pesce, come il tipico brodetto pescarese, si può provare con pizze e focacce alle verdure, con arrosti leggeri e salumi delicati. Ideale anche come aperitivo.
cantina
Sin dalla prima vendemmia, quella del 1984, tutto è stato chiaro: la tradizione artigianale ha sposato le più moderne tecnologie enologiche, per arrivare a esprimersi nei vini della cantina...
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