Note di degustazione
Paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e consistente. Al naso spiccano la frutta fresca e gli agrumi; seguono poi toni di pasticceria e lieviti. Al palato è fresco, fine e armonico.
Abbinamenti
Perfetto per allietare l'aperitivo, mostra grande versatilità nell'abbinamento; si può provare con gli antipasti di pesce, i piatti vegetariani, la pizza e le torte salate.
cantina
La storia di Roger Goulart è intimamente legata a quella delle famiglie Golart e Canals, radicate a Sant Esteve Sesrovires, non lontano da Barcellona, e inizialmente dedite alla produzione di vino...
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