Note di degustazione
Si presenta alla vista di un bel rosso rubino. Il naso è impostato inizialmente su richiami alla frutta rossa matura, per poi virare nettamente verso ricordi di macchia mediterranea, con mirto, rosmarino, aghi di pino e terra bagnata a comporre un bel bouquet olfattivo. La bocca è cremosa e avvolgente, equilibrata tra frutto e sfumature marine. Lunga la persistenza e speziata la chiusura.
Abbinamenti
Ottimo per accompagnare le carni, è da provare insieme al pollo alla cacciatora.
cantina
Realtà vitivinicola tra le più importanti di tutta la Sardegna, quella di Sella & Mosca è una cantina che può vantare un passato glorioso e un presente quanto mai dinamico, così proiettato alle...
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