Note di degustazione
Rosso rubino intenso l’occhio, con sottili riflessi violacei alla vista. Il naso è pulito e aromatico, fruttato e vinoso, con sentori di prugna, ciliegia e lampone, poi leggermente speziato. Il palato è scorrevole, giustamente tannico, piacevolmente sapido e di buona persistenza.
Abbinamenti
Ideale a tutto pasto con le portate del menu di terra, è adatto per essere abbinato con i tajarin al ragù di carne.
cantina
Alessandro, Gian Carlo, Davide, Sergio, Marco e Barbara: questi sono i nomi che stanno dietro alla cantina “La Masera”, nata agli inizi del 2000 - nel 2005 per l’esattezza - per mano di un...
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