Note di degustazione
Di colore rosso rubino intenso. Al naso emergono prima note di frutti rossi come lamponi e more, e poi ricordi speziati e minerali. Al palato è fine con una piacevole freschezza finale.
Abbinamenti
Si abbina a paste ripiene, secondi di carni rosse e bianche al forno, e a contorni di funghi. Da urlo con i formaggi affumicati.
cantina
Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e con i suoi valori, come Feudi di San Gregorio si identifica con l'Irpinia, in provincia di Avellino. Ma non...
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