Note di degustazione
Rubino, con riflessi color porpora. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi maturi e fichi secchi, note di fiori di campo ed erbe aromatiche, toni di china e liquirizia e cenni di iodio. Al palato è morbido, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa, come spezzatini, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
cantina
Spiriti Ebbri, cantina originale e innovativa, tra le più promettenti della Calabria, è nata dalla goliardica passione per il vino di tre amici, Pierpaolo Greco, Damiano Mele e Michele Scrivano; i...
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