Note di degustazione
Rosso granato il colore, intenso ed elegante al calice. Ampio e complesso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta rossa matura e sotto spirito, seguiti poi da netti richiami terziari di liquirizia, cacao e caffè. Il palato è di ottima struttura, consistente e coerente con il naso, di ottima persistenza.
Abbinamenti
Da abbinare a carne rossa, cacciagione o formaggi stagionati, come tutti i grandi rossi è semplicemente perfetto come vino da meditazione.
cantina
Nell’areale meridionale della
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