Note di degustazione
Colore rosso rubino. Al naso presenta sentori intensi e complessi di frutta rossa matura e di spezie, distinte le note di pepe nero e liquirizia. Al palato è morbido, dal corpo pieno e dai tannini vellutati. Finale molto persistente.
Abbinamenti
Perfetto con piatti strutturati, si sposa bene con la carne rossa e la selvaggina. Ideale anche in accompagnamento a formaggi stagionati.
Commento