Note di degustazione
Rubino brillante nel calice. Al naso evoca frutta scura matura, fragola, lamponi, sottobosco, vaniglia e delicatissime note boisè sullo sfondo. La bocca è fresca, morbida e saporita, piacevolmente coerente nei ricordi fruttati.
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse e bianche arrosto o alla griglia, ma anche con pollame, formaggi e piatti a base di funghi.
cantina
Fondata nel 1720 nel cuore pulsante di Beaune, Maison Champy vanta oltre 3 secoli di storia ed è la più antica casa vitivinicola della Borgogna. Oltre ai numerosi premi ed onorificenze ottenute nel...
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