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Bourgogne Aligoté V.V. 1925 2021 - Domaine Charles Audoin 12909360

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Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con sentori di scorza d'agrumi, note floreali e decisi toni minerali. Al palato è fresco, è sorretto da una buona spalla acida ed è equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con i crostacei.

cantina

Cyril Audoin gestisce il Domaine Charles Audoin a Marsannay; quinta generazione di viticoltori, guida, oggi, una tenuta di circa 14 ettari, cercando, sempre, di mantenere alto il nome della...

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