Note di degustazione
Alla vista ha un bel colore rosso granato scuro, decisamente intenso. Al naso si avverte un ventaglio di profumi in cui la frutta matura, in particolare le more, si alternano a nuances di vaniglia. Entra in bocca con un sorso lineare e scorrevole, piacevole al palato anche grazie a un finale lungo, che accompagna la beva.
Abbinamenti
Perfetto con i secondi piatti di carne rossa della tradizione francese, è ottimo anche con la selvaggina, sia da pelo sia da piuma.
cantina
Se c’è una zona al mondo che rappresenta l’élite, la magnificenza e il prestigio del vino, quella è senza dubbio Bordeaux: con la sua storia vitivinicola di oltre 2000 anni e i suoi Châteaux...
Commento