Note di degustazione
Rubino, con riflessi color porpora. Al naso è ampio e di piacevole intensità; emergono, in particolare, sentori di piccoli frutti rossi, note di cardamomo e cenni di pepe. Al palato è equilibrato, concentrato, con un tannino ben integrato.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto o grigliate, è da provare anche con il risotto ai funghi.
cantina
Il Podere Guado al Melo si trova in uno splendido scenario paesaggistico sulle colline della costa Toscana, nel cuore della DOC Bolgheri.Michele Scienza e la sua famiglia, si occupano direttamente...
Commento