Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano sentori di pompelmo, mela verde e albicocca, seguiti da note minerali. Al palato è sapido, di piacevole consistenza, con un finale leggermente amarognolo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce al forno, si sposa bene anche con i piatti vegetariani.

cantina

Noto, tra appassionati e addetti ai lavori, per essere il "Picasso del vino spagnolo", Raúl Pérez è un produttore, ma anche enologo, a cui i più guardano con grande interesse; i suoi sono vini...