Note di degustazione
Si presenta con un bel colore rosso rubino. Al naso si apre con un bell’aroma di ciliegia e mirtillo selvatico, lasciando poi spazio a rimandi che riportano al fiore della peonia e alla liquirizia. Entra in bocca con un sorso di medio corpo tendente al pieno, con un gusto fruttato saporito e fasciante, di grande soddisfazione.
Abbinamenti
Perfetto con i secondi di carne, anche bianca: provatelo con un petto di pollo al forno.
cantina
Il Domaine de La Madone è una realtà produttiva in mano alla stessa famiglia, i Bererd, da oltre cinque secoli. Ci troviamo nel piccolo villaggio di Le Perréon, a poca distanza dalle colline di...
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