Note di degustazione
Si presenta con un colore rosso granato, arricchito da qualche sfumatura tendente più all’arancione. Etereo il naso, piacevole, arricchito da sentori speziati e tocchi di cuoio. Entra in bocca con un sorso rotondo, pieno e fasciante, di buona trama tannica. Chiude con un finale di buona persistenza.
Abbinamenti
Arrosti, brasati e cacciagione si sposano alla perfezione con questo rosso; da provare anche con i primi piatti della tradizione piemontese.
cantina
Il Piemonte rappresenta una delle regioni vitivinicole più imponenti d'Italia per importanza, al pari della Toscana ma, a differenza di essa, il vigneto piemontese risulta estremamente...
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