Note di degustazione
Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori fruttati di mora e ciliegie sotto spirito, note floreali di viola toni speziati. Al palato si rivela pieno, corposo, morbido e di lunga persistenza.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la selvaggina.
cantina
Cascina Gilli, splendido edificio del 1700, è oggi una cantina circondata da circa venti ettari di vigneto, situati nel basso Monferrato, tra Castelnuovo Don Bosco e Albugnano, in provincia di Asti....
Commento