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Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021 - Scrimaglio
Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021 - Scrimaglio

Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021 - Scrimaglio 12904030

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Note di degustazione

Rosso rubino profondo nel calice. Al naso esprime sentori fruttati di mora e ciliegie sotto spirito, note floreali di viola e delicate sfumature speziate sullo sfondo. Assaggio caratterizzato da un’importante ricchezza strutturale, dove il calore iniziale viene bilanciato dalla tipica acidità. Lungo e appagante nello sviluppo gustativo.

Abbinamenti

Rosso corposo, ideale per le carni a lunga cottura, come gli stracotti e i brasati.

cantina

La cantina Scrimaglio è stata fondata nel 1920 da Pietro Scrimaglio, sulle colline di Nizza Monferrato, in Piemonte. Nel dopoguerra, i nipoti e le generazioni seguenti, hanno portato a temine la...

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