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Barbera d'Alba Superiore DOC “Bramé” 2021 - Deltetto
Barbera d'Alba Superiore DOC “Bramé” 2021 - Deltetto

Barbera d'Alba Superiore DOC “Bramé” 2021 - Deltetto 12903846

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Note di degustazione

Alla vista si presenta di un intenso rosso rubino, con riflessi violacei al calice. Di ciliegia e di prugna sono gli iniziali sentori fruttati che il naso percepisce, poi capace anche di incontrare richiami alle spezie dolci e alla vaniglia. Fresco e di buon corpo il palato, ben organizzato e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottima con il polpettone al pomodoro.

cantina

Plasmato da milioni di anni e caratterizzato da suoli ricchi di argille, arenarie, sabbia e rocce sedimentarie di origine marina, poi contraddistinto da un microclima particolarmente favorevole alla...

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