Note di degustazione
Rubino, con riflessi color granata. Al naso è ampio e molto ricco; si distinguono sentori di piccoli frutti rossi, note di rosa canina e fiori secchi, toni di nocciola tostata e spezie e cenni di cacao e tabacco. Al palato è succoso, di corpo pieno e strutturato; i tannini sono ben integrati e il finale è lunghissimo.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai secondi importanti, è ideale per accompagnare le carni rosse.
cantina
"Punset" è un termine del dialetto piemontese e pare avere origine leggendaria; sembra, infatti, che i Conti di Castelborgo lo usassero parlando dell'unica loro Tenuta in grado di svettare dalle...
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