Note di degustazione
Intenso il rosso granato alla vista, elegante e luminoso. Il naso è aperto da richiami floreali alla viola e alla rosa, poi seguiti da note di frutta scura a confettura e da sfumature che richiamano la liquirizia, il tabacco e il fieno di montagna. Avvolgente, armonico e vellutato il sorso, persistente e balsamico nel retrogusto.
Abbinamenti
Perfetto per accompagnare il cinghiale in umido, è ottimo anche con i formaggi stagionati.
cantina
Le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy sono parte della storia vitivinicola piemontese e le sue radici affondano alla fine del XVIII secolo quando il marchese di Abbateona donò Martinenga...
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