Note di degustazione
Rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, subito, molto ricco; spiccano sentori di frutti rossi, note di viola e di sottobosco e toni leggeri di anice e tabacco. Al palato rivela un corpo pieno e avvolgente; i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, accompagna bene anche i primi piatti saporiti.
cantina
"Punset" è un termine del dialetto piemontese e pare avere origine leggendaria; sembra, infatti, che i Conti di Castelborgo lo usassero parlando dell'unica loro Tenuta in grado di svettare dalle...
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