Note di degustazione
Rosso granata, con lievi riflessi aranciati. Al naso si esprime con sentori intensi di prugna e ciliegia, note di menta, toni di foglie di tè e fiori secchi e cenni di tabacco. Al palato è fine ed elegante; i tannini sono vellutati, il corpo è pieno e la persistenza è ottima.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a carni rosse e formaggi di media stagionatura, ben si accompagna ai primi piatti della tradizione piemontese, come tajarin e raviolini del plin.
cantina
Le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy sono parte della storia vitivinicola piemontese e le sue radici affondano alla fine del XVIII secolo quando il marchese di Abbateona donò Martinenga...
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