Note di degustazione
Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di rose ed erbe appassite e cenni speziati. Al palato si rivela corposo e denso, vellutato nei tannini e lungamente persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle carni grigliare, si sposa bene anche con la cacciagione.
cantina
"Se il Barolo potesse parlare, racconterebbe la storia di Gigi Rosso."; Gigi Rosso, mancato nel dicembre del 2018, infatti, oltre ad essere un enologo di grande umanità ed esperienza, era...
Commento