Note di degustazione
Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie sotto spirito, note floreali, tratti mediterranei e cenni di grafite. Al palato rivela un'invitante freschezza; è piacevolmente sapido e di buona persistenza.
Abbinamenti
Perfetto con i secondi di carne rossa, non disdegna l'abbinamento con i formaggi stagionati.
cantina
VikeVike nasce dalla volontà e dalla passione di Simone Sedilesu, un giovane enologo nativo di Mamoiada, in provincia di Nuoro; cresciuto tra i filari di vite, ha affiancato fin da piccolo il nonno...
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